Nicaragüenses ven como un lujo comer carne y huevos ante el encarecimiento de la vida
Comer carne y huevos se ha convertido en un desafío para muchos hogares nicaragüenses ante el aumento del costo de la vida, y es que la dificultad para cubrir los gastos básicos y el encarecimiento de los alimentos reflejan la presión económica que enfrentan pobladores que participaron en la XVI Consulta Ciudadana de Hagamos Democracia NIC-CR, correspondiente a septiembre de 2026.
El informe, que reúne 400 respuestas de nicaragüenses de 40 localidades del país, señala que el 52,5 % de las personas encuestadas no logra cubrir los gastos básicos de su hogar con sus ingresos, mientras que otro 31,8 % afirmó que solo puede cubrirlos parcialmente.
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La preocupación también se refleja en la percepción de los precios: el 56 % de los participantes considera que los costos aumentaron mucho durante los últimos tres meses.
Carne y huevos, entre los alimentos más afectados
Los resultados muestran que la carne y los huevos figuran entre los alimentos que las personas identifican como más afectados por la situación económica.
De las 374 personas que respondieron la pregunta sobre los alimentos afectados, 301 mencionaron la carne, equivalente al 80,5 %. Los huevos fueron señalados por 265 personas (70,9 %), mientras que 238 mencionaron el aceite (63,6 %).
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La dificultad para comprar estos productos se suma a otros problemas para cubrir las necesidades del hogar; 180 de las 394 personas consultadas afirmaron que no podían cubrir la canasta básica.
Los ingresos no alcanzan para cubrir las necesidades
La situación económica de los hogares es uno de los principales aspectos destacados por la consulta, en la que más de la mitad de las personas encuestadas indicó que sus ingresos no son suficientes para pagar los gastos básicos.
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En total, 337 de las 400 personas dijeron que sus ingresos cubren los gastos del hogar solo parcialmente o no los cubren.
Dicha organización hace este ejercicio periódicamente desde diciembre de 2022 con la finalidad de documentar las percepciones ciudadanas y contribuir a la discusión pública.
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