La empresa Cargill informó a sus clientes que el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) de Nicaragua canceló sus registros sanitarios de los alimentos para camarón y les suspendió la autorización para elaborar alimentos para camarón medicados y no medicados en la planta que operan en el país.
Según la compañía alimenticia, la suspensión de la entidad nicaragüense es «hasta que se ejecute separación total de línea». En un comunicado enviado a sus clientes fechado el 27 de enero de este año.
Cargill afirmó en a comunicación a sus clientes que durante sus operaciones han cumplido con los estándares de calidad en la compra de sus ingredientes y fabricación de sus productos.
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«Cargill ha trabajado por más de 15 años en la producción de alimento de acuacultura, cumpliendo con altos estándares de calidad para la gestión de compras de ingredientes y elaboración de alimentos balanceados», señala la empresa.
La compañía norteamericana asegura que en el segmento de acuacultura han cumplido desde hace 10 años con certificaciones internacionales como Global Gap y BAP; brindando soporte directo a sus clientes para la producción segura de camarón.
«Reforzamos el compromiso con la acuacultura y con el país. Estamos buscando las mejores alternativas a corto plazo para solventar este tema con las autoridades correspondientes», destaca.
El IPSA tiene por objeto facilitar, normar, regular e implementar las políticas y acciones sanitarias y fitosanitarias que conlleven o se deriven de la planificación, normación y coordinación de las actividades nacionales vinculadas a garantizar, mantener y fortalecer la sanidad agropecuaria, acuícola, pesquera y forestal, según el artículo dos de la Ley No. 862, Ley creadora del IPSA.
Cargill es una corporación multinacional privada de origen estadounidense. Se dedica a la agroindustria y su sede central es en Minnesota.
