«Todo está por las nubes», así perciben algunos pobladores el alto costo de los productos de la canasta básica que ya alcanza los 19,503.61 córdobas, según datos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE).
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO), a finales del 2022, afirmó que Nicaragua era uno de los países de la región Centroamericana con mayor taza de inflación en los alimentos. Este dato se refleja en los productos que integran la cesta familiar, que supera la cifra de años anteriores.
«En mi casa trabajamos tres personas, ponemos entre todos para comprar la comida, pero no nos alcanza, hay que pagar servicios básicos que también están caros y escuela», asegura Carlos, que por seguridad pide guardar discreción sobre su apellido y ubicación.
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En la casa de Carlos viven 8 personas, tres de ellos son niños, en promedio ganan 20,000 córdobas, pero los ingresos que tienen no son suficientes para comprar los 53 productos de las canasta básica y suplir otros gastos.
Canasta básica incrementó significativamente
En mayo se dio una leve baja de 20 córdobas en el precio de la canasta. Esta merma, casi imperceptible, solo duró un mes. En junio, el golpe al bolsillo de los consumidores fue más alto: los costos se elevaron hasta 289 córdobas más, en relación al mes anterior.
«Esto está difícil», señala Carlos quien asegura que en su casa tomaron la decisión de restringir los tiempos de comida al día para poder terminar la quincena. «Todos están en ese sistema, comemos pollo solo cuando me pagan».
En la familia de Carlos han reducido sus compras. Asegura que antes compraban medio quintal de arroz y ahora solo les alcanza para comprar 25 libras, consumen huevos, queso y crema. Comprar frutas y verduras resulta imposible. El dinero no alcanza. La compra de los productos de aseo son otro tema, destaca. «Antes comprábamos 5 bolsas de detergente ahora solo compramos 2; jabón, antes comprábamos 2, ahora solo uno».
Un dueño de pulpería consultado indicó que los costos de productos de limpieza han incrementado en los últimos meses. «Yo ya no facturo tanto en compras de shampoo, desodorantes, pasta dental, como antes, están muy caros y casi no se venden»
La encuestadora costarricense CID Gallup reveló recientemente un estudio que indica que el 55% de los nicaragüenses no siempre tiene dinero para comprar comida, debido a la tendencia alcista.
En 8 años, el precio de la canasta básica incrementó más de 7,000 córdobas. Hasta diciembre el 2015 el precio de esta, según datos de INIDE era de 12, 364.45 córdobas.